水煮を使ってお手軽調理！
細竹と豚肉のさっと煮

Name: 水煮を使ってお手軽調理！ 細竹と豚肉のさっと煮
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Cuisine: Japanese
Ingredients: 細竹[水煮] 200g; 豚バラ薄切り肉 100g; サラダ油 大さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ2; しょうゆ 大さじ1; 和風顆粒だし 小さじ1/2; 水 150cc; しょうが(薄切り) 2枚

3.7

(4件)

調理時間

約15分

費用目安

600円前後

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シャキッとした歯応えがおいしい！細竹と豚肉のうま味がたっぷり詰まった一品です♪ごはんのおかずにぴったり！

カロリー
686kcal
炭水化物
29.9g
脂質
47.8g
たんぱく質
23.4g
糖質
23.2g
塩分
3.4g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

細竹[水煮]200g
豚バラ薄切り肉 100g
サラダ油大さじ1
☆調味料
酒大さじ1
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ1
和風顆粒だし小さじ1/2
水150cc
しょうが(薄切り) 2枚

料理を楽しむにあたって

手順

1
細竹は斜め薄切りにする。
2
豚肉は2cm幅に切る。
3
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて、肉の色が変わるまで炒め、細竹を加えて、油がなじむまで炒める。☆を加えて、煮立ったらふたをして、8〜10分程煮る。

レビュー

3.7

(4件)

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このレシピの作成者

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士/食育スペシャリスト

介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動を中心に活動。デリッシュキッチンでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを中心に1200レシピ以上考案。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい！」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。