DELISH KITCHEN

ころっとかわいい♪

しらすのミニコロッケ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    106kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    8.6g

  • 脂質

    7g

  • たんぱく質

    1.8g

  • 糖質

    8.1g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

しらすを使った一口サイズのコロッケレシピです。チーズの香りがきいていて、ついつい手が伸びる美味しさです♪

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材料 【8個分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは4等分に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで6分加熱する。

  3. 3

    じゃがいもをつぶし、塩こしょう、マヨネーズ、パセリ、しらすを加えて混ぜる。8等分にしてまるめる。

  4. 4

    ボウルにパン粉、粉チーズを入れて混ぜる。

  5. 5

    3のタネに薄力粉、溶き卵、4の順にまぶす。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を底から3cmの高さまで入れる。170℃に熱し、5を入れてきつね色になるまで返しながら揚げる。

レビュー

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