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    ころっとかわいい♪

    しらすのミニコロッケ

    しらすを使った一口サイズのコロッケレシピです。チーズの香りがきいていて、ついつい手が伸びる美味しさです♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      106kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料8個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      じゃがいもは4等分に切り、水にさらして水気を切る。

    2. 2.

      耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで6分加熱する。

    3. 3.

      じゃがいもをつぶし、塩こしょう、マヨネーズ、パセリ、しらすを加えて混ぜる。8等分にしてまるめる。

    4. 4.

      ボウルにパン粉、粉チーズを入れて混ぜる。

    5. 5.

      3のタネに薄力粉、溶き卵、4の順にまぶす。

    6. 6.

      フライパンにサラダ油を底から3cmの高さまで入れる。170℃に熱し、5を入れてきつね色になるまで返しながら揚げる。