ワンパンで手軽に！
豚肉とキャベツのスープパスタ

手順

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさにちぎる。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

2. 2

   フライパンに有塩バターを入れて熱し、有塩バターが溶けたら豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   2にキャベツを加えてしんなりするまで炒め、しめじを加えてさっと炒める。

4. 4

   3に水を加えて沸騰させ、コンソメを入れて混ぜる。スパゲティを半分に割り入れ、ふたをして時々混ぜながら、表示時間通りゆでる。

   ポイント

   今回は1.6mm、茹で時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。

   ゆでている間は麺がくっつかないように時々混ぜましょう！

5. 5

   4に塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。