辛味をアクセントに！
かいわれの明太白和え

手順

1. 1

   かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて、600Wのレンジで1分加熱し水気を切る。

2. 2

   明太子は切れ目を入れてスプーンで中身を取り出す。

3. 3

   ボウルに2を入れて混ぜ、明太子、砂糖、塩を加えて混ぜる。

4. 4

   かいわれを加えて混ぜる。