DELISH KITCHEN

さっぱり箸休めにも♪
みかんと大根のなます

4.6

調理時間

20

費用目安

100前後

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みかん入りの甘酸っぱい香りがたまりません。彩りもきれいなので食卓が華やかになります。ぜひお試しください。

  • カロリー

    56kcal

  • 炭水化物

    13.3g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    0.5g

  • 糖質

    12.2g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 大根 100g
  • みかん1個
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ3
  • 小さじ1/3
  • 仕上げ用
  • かいわれ 少々

手順

  1. 1

    大根は縦半分に切り、薄切りにし、塩(分量外:小さじ1/2)をふってしんなりするまでおく。水で洗い、水気をしぼる。みかんは皮をむき、薄皮を取り除き、半分程にちぎる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。大根、みかんを加えてあえる。10分程おき、味をなじませる。

  3. 3

    器に盛り、かいわれを添える。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • まーさん

    シチューの付け合せに、みかんではなく甘夏で作ってみました。 とってもサッパリしていて、美味しかった😆 思い付きで、冷凍保存してあったセロリを凍ったまま追加。セロリも合うなぁ~🥳
  • ま〜坊

    しっかりした甘酢で、とても美味しい!見た目オシャレ!! みかんの薄皮を剥く手間も気になりません(笑) 彩りにブロッコリースプラウト。ちりめんじゃこがあったのでかけてみました。
  • あいばー

    みかんなら子どもも食べてくれた〜
  • Aries

    かいわれの代わりに我が家のミントを添えてみました

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