DELISH KITCHEN

フライパンで!

豚肉と長芋のにんにくマヨ焼き

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    425kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚こま切れ肉をおつまみにもおすすめの1品に!にんにくマヨで食欲もそそります。ごはんとの相性も抜群!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は酒、塩こしょうをふり、揉み込む。

  2. 2

    長芋は縦半分に切り、1cm幅に切る。いんげんはへたを切り落とし、斜め半分に切る。にんにくはみじん切りにする。

    ポイント

    にんにくは芯がある場合は取り除きましょう。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、にんにくマヨを作る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    4に長芋、いんげんを加えてさっと炒め、3のにんにくマヨをまわし入れてさっと混ぜ2~3分焼く。

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