大葉が香る♪
れんこん入りしそつくね
大葉の香りが口に広がり、れんこんのシャキシャキ感が楽しめる一品♪味付けはポン酢で簡単に仕上げます！
カロリー
241kcal
炭水化物
12g
脂質
11.1g
たんぱく質
20.5g
糖質
11g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
れんこんは粗みじん切りにする。水にさらして水気を切る。大葉は細かくちぎる。
2
ボウルに鶏ひき肉、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。れんこん、大葉を加えて混ぜ、6等分にし、楕円型に成型する。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏返してふたをし、弱火で4分程焼く。
4
ポン酢しょうゆを加えてからめる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- れんこんが沢山あったので、れんこんは倍量入れました。ちゃんと固まってくれました。 シャキシャキで美味しくできました。 子供はポン酢が苦手なので 焼肉のタレかステーキソースかけました。
ゆの
とても美味しかったです。大葉のいい香りがしました。料理初心者
全て倍量で作りました。 簡単で美味しかったです♩しんちゃん
残念ながら、レンコン無しの、 しそつくねになりましたが、 美味しく出来ました。
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きなこ