DELISH KITCHEN

爽やか〜!

紅茶のオレンジゼリー

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    41kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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紅茶にオレンジを入れて爽やかに。ミントを添えたらおもてなしにもぴったりのゼリーです。是非お試し下さい。

材料 【4個分(150cc容器)】

  • オレンジ1個
  • 紅茶[茶葉]ティーバッグ1個
  • 300cc
  • 砂糖大さじ2
  • ゼラチン
  • 大さじ2
  • 粉ゼラチン 5g
  • 仕上げ
  • ミント 4枚

手順

  1. 1

    ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2

    オレンジは外皮をむき、薄皮から実を取り出す。

  3. 3

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら紅茶を入れて5分ほど弱火で煮出す。ティーバッグを取り出し、砂糖を加えて混ぜ、火をとめる。

  4. 4

    3に1を入れ、混ぜて溶かす(ゼラチン液)。

  5. 5

    器にゼラチン液を1/8量ずつ入れ、オレンジを入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。残りのゼラチン液を等分に入れて冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。ミントを添える。

レビュー

-

(1件)

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