DELISH KITCHEN

しっとりほろほろ♪

イワシのコンフィ

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    560kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    9.9g

  • 脂質

    40.9g

  • たんぱく質

    34g

  • 糖質

    8.2g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

イワシを低音の油でじっくり加熱! しっとりほろほろ食感に仕上げます♪ ハーブの香りで爽やかに!

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    イワシに塩とこしょうをすり込み10分おく。

  2. 2

    にんにくは縦半分に切りつぶす。玉ねぎは1cmの輪切りにする。

  3. 3

    鍋にサラダ油をたっぷりと入れ、60℃程度に温める。にんにく、ローズマリー、玉ねぎ、イワシを入れて弱火で30分ほど煮るように加熱する。イワシに火が通れば完成。

レビュー

-

( - 件)
※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「その他の魚介」の基本

「その他の魚料理」の基本

関連記事