1. めんつゆで簡単に♪なすとひき肉の生姜パスタ

めんつゆで簡単に♪

なすとひき肉の生姜パスタ

油と相性のいいなすを豚ひき肉と炒めてこってりパスタに仕上げます。甘辛い味付けでお腹も満足!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    728kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

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作り方

  1. 1.

    なすは1cmの角に切る。しょうがは半分に切り、半量をすりおろし、残りは千切りにする。

  2. 2.

    鍋にたっぷりの湯をわかして塩(分量外:適量)を入れ、スパゲティを袋の表示時間通りにゆでる。茹で汁を大さじ3取り分ける。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、すりおろしたしょうが、豚ひき肉を入れポロポロになるように中火でほぐしながら炒める。

  4. 4.

    なす、千切りにしたしょうがを加え、しんなりとするまで炒め、☆、スパゲティのゆで汁を加えて煮立たせる。

  5. 5.

    スパゲティを加え、塩こしょうを加えて混ぜる。

    TIPS

    お好みで刻んだ細ねぎをちらして下さい

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