たたいて簡単！
なめことたたき山芋の梅和え
あと一品という時に！ サクッと作れるおつまみにもなる♪ さっぱりとした一品です！
カロリー
107kcal
炭水化物
10.2g
脂質
7.1g
たんぱく質
2.7g
糖質
7.7g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に湯を沸かしてなめこを入れて2分茹でて、水気を切る。山芋はポリ袋に入れ、めん棒などで食べやすい大きさになるまで叩く。
2
梅干しは種をとり、包丁で細かくなるまで叩く 大葉はみじん切りにする。
3
ボウルに、なめこ、山芋、梅肉、大葉、しょうゆ、白いりごま、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
レビュー
4.3
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- お蕎麦にかけて食べてみました！ さっぱりして美味しかったです♡ 春夏の暖かい日に食べたい味でした。 以下のとおり材料はあるもので作りました。 なめこ→なめこ株 梅干し→はちみつ漬け梅干し いりごま→すりごま
ハチ
すぐできて美味しかったです(*´ч`*)モーリス
高尚な味でじっくり味わいました。と大好評でした。まっち
あっさり、美味しいです。ご飯にかけてもgoodです。手早く簡単、助かります。
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ゆうこ