DELISH KITCHEN
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たたいて簡単!

なめことたたき山芋の梅和え

あと一品という時に! サクッと作れるおつまみにもなる♪ さっぱりとした一品です!

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    107kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯を沸かしてなめこを入れて2分茹でて、水気を切る。山芋はポリ袋に入れ、めん棒などで食べやすい大きさになるまで叩く。

  2. 2.

    梅干しは種をとり、包丁で細かくなるまで叩く 大葉はみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに、なめこ、山芋、梅肉、大葉、しょうゆ、白いりごま、ごま油を入れて混ぜ合わせる。

レビュー

(1件)

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  • まっち
    あっさり、美味しいです。ご飯にかけてもgoodです。手早く簡単、助かります。