DELISH KITCHEN

たたいて簡単!

なめことたたき山芋の梅和え

4.8

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    107kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あと一品という時に! サクッと作れるおつまみにもなる♪ さっぱりとした一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯を沸かしてなめこを入れて2分茹でて、水気を切る。山芋はポリ袋に入れ、めん棒などで食べやすい大きさになるまで叩く。

  2. 2

    梅干しは種をとり、包丁で細かくなるまで叩く 大葉はみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに、なめこ、山芋、梅肉、大葉、しょうゆ、白いりごま、ごま油を入れて混ぜ合わせる。

レビュー

4.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まっち

    あっさり、美味しいです。ご飯にかけてもgoodです。手早く簡単、助かります。
  • KPN

    ちょっと多く梅をいれてしまったが、長芋となめこのお陰がそこまで酸っぱくなかった。酸味が苦手な父も食べてくれた。
  • モーリス

    高尚な味でじっくり味わいました。と大好評でした。
  • まめ

    簡単に作れるし、さっぱりと食べられるので夏にぴったりの副菜です。

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