さっぱり美味しい！
なめことささみの梅肉和え
調理時間
約15分
カロリー
107kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジで作る簡単副菜！ 梅肉の風味が食欲そそる♪ こってりメインの脇役におすすめ！
手順
1
ささみは筋を取って耐熱皿にのせ、塩、酒をふり、ふんわりとラップして600Wのレンジで2分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、食べやすい大きさにさく。
2
なめこは水で洗い、水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップして600Wのレンジで2分加熱する。
3
梅干しは種を取り叩く。ボウルに梅干し、めんつゆ、ごま油を加えて混ぜ、ささみ、なめこを加えて混ぜる。
ポイント
お使いになる梅の塩分によって分量は調節してくだい。ささみはゆで汁ごと加えてください。
4
器に盛り、大葉（千切り）をのせる。
ポイント
冷蔵庫で冷やしてから召し上がるのがおすすめです。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
ぱんちゃん