DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. お菓子
  3. ホットケーキミックス
  4. ホットケーキミックスを使って!いちごジャムのしっとりケーキ

ホットケーキミックスを使って!

いちごジャムのしっとりケーキ

甘酸っぱいいちごの風味がポイント♪混ぜて焼くだけなので簡単に作れます。おもてなしにもぴったりの一品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    150kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 直径15cm丸型(底取)1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》卵は常温に戻す。ホットケーキミックスはふるう。オーブンは170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えてふんわりするまで混ぜる。ヨーグルトを加えて混ぜ、ふるったホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。

  3. 3.

    いちごジャム、溶かしバターの順に加えてその都度さっくりと混ぜる。

  4. 4.

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで30〜40分程焼き、冷ます。粉砂糖をふるう。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

(5件)

3.2
※レビューはアプリから行えます。
  • Tournesol
    いちごジャム無いのでりんごジャムで作りました。砂糖はジャムが入るので10g程減して甘さ控えめにしました。美味しかったです。
  • さちこ
    いちごジャムの甘さがしっかり感じられる、しっとりした出来上がりで美味しかったです☆ ただ、思ったよりも膨らまず、ふんわりというよりはどっしりした仕上がりになってしまい…生地を混ぜすぎたかなーと思ったり。 ただ、父にはこの食感が好評でした笑 簡単で、材料も家にあるもので作れるので、ぜひまた作ってみようと思います!