かつお節の風味が◎
ニラチャンプルー
味付けシンプルなチャンプルーです。 それぞれの食材の風味と旨味がきいています！ 炒めるだけでさっと作れます♪
カロリー
260kcal
炭水化物
4.9g
脂質
16.7g
たんぱく質
21.1g
糖質
3.1g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ニラは4cm幅に切る。木綿豆腐はペーパータオルに包んで水気を切り、手でちぎる。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。
3
豆腐を加えて、崩さないように混ぜながら約2分焼く。ニラを加えてしんなりするまで炒める。
4
しょうゆ、かつお節を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.2
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- 見た目悪いですが、しょうゆ大さじ(１)でしたが ちゃんと味が染みててめっちゃ美味しかったです😋😋
kescar
にんじん足して、おろしニンニクも。かつお節の風味で深みがでていい。豚バラに塩コショウ多めにしておいた。かおちゃん
かつお節を買い忘れたので顆粒だしを入れたけど、サッと簡単に出来、豚肉の旨味とニラの甘みや香りが豆腐とよく合って美味しかったです💯ぷぷ
醤油は賛否あったので目分量でいきました👌笑 美味しかった〜❤️木綿豆腐を使った料理をあんまり知らないので、レパートリー増えて嬉しい☺️ 意外と子供に人気でペロリと食べてくれました😆！
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ﾅﾐ(๑･㉨･๑)ｸﾏ