DELISH KITCHEN

冷めても美味しい!

ほうれん草と油揚げのとろ~り煮

3.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    88kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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とろ~り優しい味のおばんざい! 油揚げのコクでヘルシーに薄味でも美味しく食べられます☆ どこか懐かしいおばあちゃんの味!!

材料 【3人分】

  • ほうれん草 1袋
  • 油揚げ 1/2枚
  • えのき 1/2袋
  • ☆調味料
  • 200cc
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • 大さじ1
  • 片栗粉大さじ1

手順

  1. 1

    ほうれん草とえのきは食べやすい長さに切り、油揚げは細切りにする 。

  2. 2

    耐熱容器にほうれん草と水(大さじ1)を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱し、水にさらして水分をしっかり絞る。

  3. 3

    フライパンに☆を入れる。

  4. 4

    煮立ったら、具材を入れて2~3分煮る 。水溶き片栗粉を加え、とろみが付いたら火を止める 。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • el

    小松菜で代用、チンしないでそのまま煮た。砂糖は若干減らして丁度良かった
  • かおちゃん

    簡単に出来、優しいほっこりする味付けで美味しかったです!
  • かるかんころ

    なんとも優しい味のおかずになりました。
  • ノリコ

    簡単に出来て、とても美味しい! レンチンは省いて、そのまま鍋に投入しましたが問題なく美味しかったです(笑)

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