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冷めても美味しい！

ほうれん草と油揚げのとろ～り煮

とろ～り優しい味のおばんざい！油揚げのコクでヘルシーに薄味でも美味しく食べられます☆ どこか懐かしいおばあちゃんの味！！

お気に入り

つくった

調理時間約15分

カロリー
88kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 3人分

ほうれん草 1袋
油揚げ 1/2枚
えのき 1/2袋
☆調味料
水200cc
和風顆粒だし小さじ1/3
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
水溶き片栗粉
水大さじ1
片栗粉大さじ1

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
ほうれん草とえのきは食べやすい長さに切り、油揚げは細切りにする。
2.
耐熱容器にほうれん草と水（大さじ1）を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱し、水にさらして水分をしっかり絞る。
3.
フライパンに☆を入れる。
4.
煮立ったら、具材を入れて2～3分煮る。水溶き片栗粉を加え、とろみが付いたら火を止める。

レビュー

(2件)

-

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かるかんころ
なんとも優しい味のおかずになりました。
el
小松菜で代用、チンしないでそのまま煮た。砂糖は若干減らして丁度良かった

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