DELISH KITCHEN

レンジで簡単!

メカジキのさっぱり蒸し

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    241kcal

  • 費用目安

    600前後

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レンコンの食感が あとをひく、ポン酢がさっぱりな 魚の蒸し料理です!!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    メカジキは食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。 レンコンは5mm幅の半月切りにし水にさらし、水気を切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器にキャベツ、れんこん、メカジキの順に重ねて入れ、酒をかける。ふんわりとラップをかけ600Wのレンジで5〜7分加熱する。

  4. 4

    器に盛り、☆調味料をかけて細ねぎをまぶす。

レビュー

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(2件)

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