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レンジで簡単!

メカジキのさっぱり蒸し

レンコンの食感が あとをひく、ポン酢がさっぱりな 魚の蒸し料理です!!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    241kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    メカジキは食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。 レンコンは5mm幅の半月切りにし水にさらし、水気を切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    耐熱容器にキャベツ、れんこん、メカジキの順に重ねて入れ、酒をかける。ふんわりとラップをかけ600Wのレンジで5〜7分加熱する。

  4. 4.

    器に盛り、☆調味料をかけて細ねぎをまぶす。

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