サクッと！
タラのカレー風味焼き
調理時間
約30分
カロリー
239kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
淡白な白身とカレーの相性は抜群！ご飯がすすむおかずとして、食卓やお弁当で大活躍します。他の白味魚で作ってもおいしいですよ♪タラに塩を振っておくのは臭み取りのほか、加熱した時に旨味を閉じ込める効果もあります。
材料 【2人分】
手順
1
かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。
2
タラは塩をふり、5分おいてキッチンペーパーで水気をふきとる。そぐように3等分に切る。
3
ビニール袋にタラ、☆を入れて揉み込み、10分おく。★を加えてまぶす。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、タラを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返して弱火にし、火が通るまで3分程焼く。器にタラを盛り、かいわれを添える。
レビュー
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- 鱈レシピと言ったら私の中でムニエルやピカタ、フライくらいしかなかったので、感動🥺 タレ漬けを袋の中で30分し、ボールで片栗粉とカレー粉を混ぜておき、そこに鱈を入れて粉を付けていくと上手くいきます☺️ カレーの香りが引き立って家族に好評でした。
オニババ50
手軽に美味しくできて、リピしています。タラと言うとすぐタラちりを作りましたが、このレシピのお蔭で、レパートリーが増えてありがたいです。お弁当のおかずにも良いですね。himasou
下茹でしたじゃがいもも一緒に焼いてみました。 子供にも食べやすい味で美味しかったです✨まこ
お手軽にできて、とっても美味しく、食欲をそそられました。リピします(^^)
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ずぼら瓶