DELISH KITCHEN

ごはんのお供に!

エリンギとチーズの肉巻き

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    469kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

すき焼きのたれを使うので味も簡単に決まります!アスパラなどお好みの野菜でアレンジしてみてください♪

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 8枚
  • プロセスチーズ4個(40g)
  • エリンギ 2本(80g)
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 大さじ1/2
  • すき焼きのたれ大さじ1と1/2
  • 白いりごま少々

手順

  1. 1

    エリンギは縦8等分に切る。プロセスチーズは縦半分に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。プロセスチーズ、エリンギを手前にのせて巻く。同様に計8個作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。

  4. 4

    酒を加えてふたをし、1分程蒸し、すき焼きのたれを加えてからめる。器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • たろ

    バラ肉最近苦手で、ロース薄切り肉で作りました。 あと、すき焼きのタレなかったので酒、醤油、みりんを各大さじ1でやってみたんですが… チーズがしょっぱいので、思ったより味濃くなっちゃいました😅でも、めっちゃくちゃ美味しい。これはほんとご飯が進む。
  • リコピン

    モッツァレラチーズを使いましたが少ししつこかったです。 ご飯のお供にはいいかな!
  • スノ

    めっちゃ美味しかったです。小学生の私がママに作りたい!と言って夜ご飯を作らせてもらいました。私はベビーチーズで作ったのですが、チーズが大きかったためかこってりしすぎてしまいました。でも味は100点!
  • anzulove818

    とても美味しかったです(^-^) チーズがコクがあって美味しかったし又 無くても美味しそう! 肉巻きは崩れやすいけど全然崩れることなく出来上がりました。また作ろうと思います!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。