ごはんのお供に！
エリンギとチーズの肉巻き
すき焼きのたれを使うので味も簡単に決まります！アスパラなどお好みの野菜でアレンジしてみてください♪
- 調理時間 約15分
-
カロリー
469kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
エリンギは縦8等分に切る。プロセスチーズは縦半分に切る。
2.
豚肉は塩こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。プロセスチーズ、エリンギを手前にのせて巻く。同様に計8個作る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。
4.
酒を加えてふたをし、1分程蒸し、すき焼きのたれを加えてからめる。器に盛り、白いりごまをちらす。
