ごはんのお供に！
エリンギとチーズの肉巻き
すき焼きのたれを使うので味も簡単に決まります！アスパラなどお好みの野菜でアレンジしてみてください♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
469kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
作り方
1.
エリンギは縦8等分に切る。プロセスチーズは縦半分に切る。
2.
豚肉は塩こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。プロセスチーズ、エリンギを手前にのせて巻く。同様に計8個作る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。
4.
酒を加えてふたをし、1分程蒸し、すき焼きのたれを加えてからめる。器に盛り、白いりごまをちらす。
