包丁いらず！
豚肉と豆腐のキムチ炒め
包丁、まな板を使わずにボリューム満点のおかずができます♪忙しい方必見！味付け簡単でごはんが進む一品に！
- 調理時間 約15分
カロリー
316kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱がとれたら、一口大に手でちぎる。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら塩こしょうをふり、さっと炒める。
3.
2に豆腐を加えて、両面に焼き色が付くまで2～3分炒める。キムチを加えてさっと炒め、酒、しょうゆを加えて炒め合わせる。
4.
器に盛り、細ねぎをちらす。