サクサクジューシー♪
スティックチキン竜田
調理時間
約30分
カロリー
386kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
16.7g
脂質
19.1g
たんぱく質
33g
糖質
16.7g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏むね肉はスティック状に切ることで加熱時間も短くなり、パサツキを感じにくく、ジューシーに仕上がります♪おつまみやお弁当にもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は斜めに包丁をあて、削ぐように1cm幅に切り(そぎ切り)、1cm幅の棒状に切る。
2
ボウルに鶏肉、☆を入れて揉み込み、5分程おく。溶き卵を加えて混ぜ、片栗粉を加えて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を底から1cm程の高さまで入れて中火に熱し、2を入れてきつね色になるまで上下を返しながら5分程揚げ焼きにする。
りんこ