おつまみにもおすすめ!
揚げ焼きささみのチーズスティック
片手でつまんで食べやすい♪下味をしっかりつけているので、そのまま食べてもおいしいです。お弁当にもどうぞ。
カロリー
233kcal
炭水化物
5.2g
脂質
10.7g
たんぱく質
25.1g
糖質
5.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ささみは斜めに4等分に切る。保存袋にささみ、☆を入れてもみこみ、15分おいて汁気を軽く切る。
2
バットに片栗粉、粉チーズを入れて混ぜる。1のささみを汁気を切って加え、全体にまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、ささみを入れて両面に焼き色がつくまで4〜5分ほど揚げ焼きにする。
ポイント
・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。
注意事項
揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。
①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。
②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。
③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。
レビュー
4.1
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- 簡単で美味しいです!
わー
めちゃうまでした!漬け込んだせいか、ささみ柔らかすぎて…😭メニューには書いてないですが、にんにくもしょうがと同じくらい足しました。鶏肉とは思えない程でした!
みらいのさくいち