1. ごはんのお供にぴったり!ささみとアスパラのにんにくマヨ炒め

ごはんのお供にぴったり!

ささみとアスパラのにんにくマヨ炒め

にんにく、マヨネーズを使い風味豊かな味わいに仕上げました!今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    213kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • しめじ 1/2パック(50g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 塩こしょう少々
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ2

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。アスパラは根元の固い部分を切り落とす。ピーラーで根元から1/3くらいまで皮をむき、斜め1cm幅に切る。

  2. 2.

    ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして1cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみ、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    アスパラ、しめじを加えて2分程炒め、☆を加えて炒める。 塩こしょうで味をととのえる。

レビュー

(1件)

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