DELISH KITCHEN

焼かずに作れる!

さくらんぼの生チョコチーズタルト

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    333kcal

  • 費用目安

    1200前後

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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チーズを合わせた生チョコにさくらんぼの爽やかさが相性抜群♪ビスケットを使って作るお手軽タルトです。見た目もかわいくおもてなしにもおすすめです♡

材料 【18cmタルト型(底取)1台分】

手順

  1. 1

    さくらんぼは軸を取り除き、半分に切る。片側をひねって半分に割り、種を取り除く。

  2. 2

    ビニール袋にビスケットを入れ、細かく砕き、溶かしバターを加えてよくもむ。型に入れ、スプーンなどで敷き詰め、冷蔵庫で10分程冷やし固める。

    ポイント

    ビスケットはなるべく細かく砕いてください。まとまりが悪い場合は溶かしバターを追加して様子を見てください。

  3. 3

    耐熱容器にホワイトチョコレートを小さく割り入れて、クリームチーズ、生クリームを加える。ラップをせずに、600Wのレンジで40秒〜1分加熱し、混ぜて溶かす(生地)。

  4. 4

    2の型に生地を流し入れ、上にさくらんぼを並べてのせる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

    ポイント

    お好みでミントを添えましょう。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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(1件)

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