とっても華やか♪
バラのグラスケーキ
黄桃で作るバラで特別感UP！ 母の日などにおすすめのスイーツです♪ オーブンを使わないのが嬉しいポイント♡
- 調理時間 約30分
カロリー
858kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
黄桃缶をシロップと果肉に分ける。果肉2/3量を薄く切る。残りを小さく切って中身用にする。
2.
スポンジを小さく切る。
3.
ビニール袋にビスケットを入れて細かく砕き、溶かしバターを加えて揉み込んでなじませ、クランブルを作る。
4.
耐熱容器にホワイトチョコを割り入れ、生クリーム30ccを入れて600Wのレンジで20〜30秒加熱して混ぜて溶かす。残りの生クリームを少しずつ加えて混ぜる。耐熱容器の底に氷水をあて、柔らかいツノが立つまで泡立ててクリームを作る。
ポイント
分離しないように優しく丁寧に混ぜる
5.
グラスにスポンジ1/3量を底に敷き詰め、シロップを大さじ1ずつぬり、果肉(中身用)1/3量、クリーム1/6量、クランブル1/3量、クリーム1/6量を順に重ねる。
6.
薄く切った果肉をバラ状に並べる。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
レビュー
(1件)
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