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真っ赤ないちごが映える!

ホワイトチョコのスティックバー

ホワイトチョコレートに真っ赤ないちごが映える、とってもきれいな一品です。ラッピングをしてプレゼントにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    141kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 12本分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ビニール袋にビスケットを入れてめん棒で細かく砕き、溶かしバターを加えてよく揉み込む。ラップを敷いたバットの底に敷き詰め、冷蔵庫で1時間程冷やす。

    ポイント

    15cm×18cmのバットを使用しております。高さを出したい場合は、さらに小さめのバットでお作りください。

  2. 2.

    ピスタチオは粗く刻む。

    ポイント

    ドライフルーツミックスが大きい場合は刻んでください。

  3. 3.

    耐熱容器にホワイトチョコレートを手で割り入れ、生クリームを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。よく混ぜて溶かし、ドライフルーツミックス、ピスタチオを加えて混ぜる。

    ポイント

    ホワイトチョコレートが溶け切らない場合は、様子を見ながら追加で10秒ずつ加熱してください。

  4. 4.

    1に3を流し入れて平らにならし、フリーズドライいちごフレークをかけ、冷蔵庫で2〜3時間程冷やす。スティック状に切る。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(2件)

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