DELISH KITCHEN

おもてなしにもおすすめ!

アンチョビスティックチキン

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    401kcal

  • 費用目安

    600前後

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スティック状でつまみやすいフライドチキンをご紹介!おつまみにもおすすめの1品です。お好みでレモンをかけるとさっぱりいただけます♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は厚い部分に切れ目を入れて厚さを均等にし、横半分に切って、2cm幅の棒状に切る。ポリ袋に鶏肉、☆を入れてもみこみ、30分おく。

  2. 2

    1に溶き卵を加えて袋の上からもみこむようにして混ぜ、残りの★を加えて全体になじむようにしてもみこむ。

  3. 3

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、2を入れて肉に火が通り、きつね色になるまで4〜5分ほど揚げる。

  4. 4

    器に盛り、レモンを添える。

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