フライパンで簡単！
豆もやしと豚肉のコチュマヨ蒸し

手順

1. 1

   豚肉は塩こしょうをふる。

2. 2

   ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除いて縦に細切りにする。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンに豆もやし、1の豚肉、ピーマンを順に広げて重ね入れ、酒をまわしかけてふたをし、中火で肉に火が通るまで7〜8分蒸し焼きにする。

5. 5

   ☆を加えてさっと混ぜる。