1. あっという間に完成♪豚ロースともやしの照りマヨ炒め

あっという間に完成♪

豚ロースともやしの照りマヨ炒め

食べ応えのある豚ロース肉と食感のあるもやしを組み合わせた、こってり味の炒め物をご紹介します♪もやしを加えてからは手早く炒めることがシャキッと仕上げるポイントです!マヨネーズは後から混ぜ合わせることで分離を防ぎます。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    385kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    豚肉は1cm幅に切る。ボウルに豚肉、酒、塩こしょうを入れてもみこみ、片栗粉を加えてさらにもみこむ。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    もやしを加えて油がなじむまで炒める。マヨネーズ以外の★を加えて炒め合わせる。火をとめてマヨネーズを加え、混ぜる。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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