あつあつとろとろ！
手羽元とかぼちゃのチーズ煮

手順

1. 1

   かぼちゃは大きめの一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

   ポイント

   にんにくは芯が気になる場合は取り除きましょう。

2. 2

   手羽元は塩こしょうをふる。

3. 3

   鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、手羽元を入れて全体に焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

5. 5

   かぼちゃ、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

6. 6

   ☆を加えて混ぜて煮立ったらふたをし、肉に火が通るまで弱火で10分煮る。

7. 7

   粉チーズを加えて混ぜ、さっと煮る。