ごはんにも合って大満足！
ポテトの肉巻き
調理時間
約20分
カロリー
304kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
20.8g
脂質
17.5g
たんぱく質
12.3g
糖質
19.4g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【冷蔵4〜5日、冷凍2週間】冷凍フライドポテトを使うので、手間がかからず簡単にできます！しっかり味がからんでジューシーに仕上がります！
材料 【4人分】
- 豚肩ロース薄切り肉12枚(240g)
- 冷凍フライドポテト(ストレートカットタイプ) 36本
- 塩こしょう少々
- 薄力粉適量
- サラダ油大さじ1
- A
- しょうゆ大さじ2
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1
- みりん大さじ1
手順
1
豚肉は塩こしょうをふり、豚肉1枚にフライドポテト3本ずつのせてしっかり巻き、全体に薄力粉をまぶす。全部で12本作る。
2
ボウルにAを入れ、混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の巻き終わりを下にして入れる。転がしながら焼き、全体に焼き色がついたら、余分な脂をふき、Aを加えて全体に煮からめる。
レビュー
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- 簡単で、とても美味しいです。肉巻きポテトが大好きで 冷凍食品を利用していましたが、これからは 手作りしようと思います。濃い味で冷めても美味しそうです。
ぱんだ
簡単で美味しかったです！しっかりした味付けで満足感あります。また作りたいと思います。ちょぷすてく
肉を巻いてから冷凍ストックしておいたので解凍してすぐに作れて便利でした。子供達もたくさん食べました！とうちゃん
ポストの替わりにいんげん豆を使いましたが、美味しいと子供も食べてくれました。
ぴぽ