DELISH KITCHEN

旬の香り♪

ホタルイカとほうれん草の酢味噌かけ

4.2

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    99kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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春の訪れを感じるホタルイカ♪ほうれん草と共に定番の酢味噌をかけていただきます。夕食の小鉢におすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元に十字の切り込みを入れ、水で洗い水気を切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、塩(適量:少々)、ほうれん草を入れてさっとゆで、水にさらして水気を切る。3〜4cm幅に切る。

  3. 3

    ホタルイカは軟骨、目玉、くちばしを取る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる(酢味噌)。

  5. 5

    器にホタルイカ、ほうれん草を盛り、酢味噌をかける。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • まつかよ

    ホタルイカの下処理が手間とも思いましたが、食べてみたら、美味しさには不可欠と感じました!

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