DELISH KITCHEN
  1. さっぱり食べやすい♪アボカドとベーコンの冷製パスタ

さっぱり食べやすい♪

アボカドとベーコンの冷製パスタ

ランチにぴったりな冷製パスタをご紹介!つぶしたアボカドはクリーミーになり、パスタにまとまりをプラスします。ベーコンの塩気がアクセントになり、ついつい手がのびる一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    718kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    アボカドは皮をむき、ボウルに入れてフォークなどでつぶす。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、塩 (分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示通りにゆでる。冷水にさらして水気を切り、ボウルに入れて半量のオリーブオイル(大さじ1/2)を加えて混ぜる。

    ポイント

    お湯1Lに対して塩小さじ1を目安に入れてください。

  4. 4.

    フライパンに残りのオリーブオイル(大さじ1/2)、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコンを加え、火が通って焼き色がつくまで2分ほど炒める。粗熱をとる。

  5. 5.

    別のボウルに☆、アボカドを入れて混ぜる。3のスパゲティ、4のベーコンを加えて混ぜる。

  6. 6.

    器に盛り、粉チーズをかける。

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