レタスたっぷり!
牛肉とレタスのピリ辛炒め
さっと炒めるだけで簡単にできる、牛肉とレタスのピリ辛炒めです!忙しい時にも作りやすい炒め物です。レタスはさっと炒めて、食感や色良く仕上げることがポイント♪唐辛子の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。
カロリー
309kcal
炭水化物
10g
脂質
19.5g
たんぱく質
20.7g
糖質
7.2g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ポリ袋に牛肉、☆を入れてよくもみこむ。
2
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。
3
フライパンにサラダ油、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら1の牛肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
えのきを加えてしんなりするまで炒め、レタスを加えて強めの中火でさっと炒める。★を加えて炒め合わせる。
Yu -v-