DELISH KITCHEN

彩り鮮やか♪

キャベツのトマトハンバーグ

5.0

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    355kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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トマトの程よい酸味と肉汁たっぷりのハンバーグの組み合わせがたまりません。チーズをのせてコクをプラスします。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    耐熱皿にキャベツをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとり、水気をしぼり、刻む。

  2. 2

    ボウルに牛乳、パン粉を入れて浸す。合いびき肉、塩、こしょうを加えて粘りが出るまで混ぜる。キャベツを加えて混ぜる。2等分にし、空気を抜きながら楕円形にととのえる。

  3. 3

    スキレットにオリーブオイルを入れて熱し、2を並べて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    ☆を加えて煮立ったら、ふたをして弱火で10分程煮る。

  5. 5

    ピザ用チーズを等分にのせ、ふたをしてピザ用チーズが溶けるまで2分程煮る。

  6. 6

    仕上げにクレソンを添える。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    きゃべつたっぷり加えました とても美味しかったです またリピしたいです

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