DELISH KITCHEN
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半熟たまごが決め手♪

グリーンピースとじゃがいもの卵炒め

ごはんにもパンにも合う、グリーンピースのおかずをご紹介します。生のグリーンピースは甘くて香りが良いのでシンプルな料理でおいしさを楽しみましょう♪とろとろの卵がやみつきになります♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    274kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    新じゃがいもは1cm角に切り、5分ほど水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに卵、ピザ用チーズ、☆を入れて混ぜる(卵液)。

  3. 3.

    フライパンにじゃがいも、グリーンピース、水、塩を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをし4分加熱する。

  4. 4.

    ふたを外して水気がとぶまで炒め、オリーブオイルを加えて油がまわるまで炒め、端に寄せる。フライパンの空いたところに卵液を加えて大きく1〜2回混ぜ、半熟状になったらじゃがいも、グリーンピースと混ぜながら器に盛る。

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