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マヨとからめておいしい♪

鶏肉とシャキシャキキャベツのしょうが焼き

添え野菜のキャベツの千切りも、しっかり味のしょうが焼きと一緒に食べるスタイルだとシャキシャキとした食感がやみつきのおいしさに!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    461kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • キャベツ 1/6個(200g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ1/2
  • マヨネーズ適量
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが大さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは太めの千切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で両面に焼き色がつくように焼く。肉に火が通ったら玉ねぎを加え、しんなりとするまで炒める。

  5. 5.

    4に☆を加えて炒め合わせる。

  6. 6.

    器にキャベツを盛り、5をのせ、マヨネーズを添える。

レビュー

(2件)

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  • かるぽぽ
    とっても簡単でおいしかったです! 醤油少なめにしてしまって 少し味が薄くなってしまいましたが しょうがもしっかり味がついていて とても良かったです!!

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