1. さっぱりおいしい♪ささみと春菊の赤じそ和え

さっぱりおいしい♪

ささみと春菊の赤じそ和え

味付けは塩と赤しそふりかけだけ♪春菊とささみの本来の旨味を引き出す、簡単副菜レシピをご紹介します。赤しその爽やかな酸味と塩気がやみつきになる一品。レンジでささっと作れるのが嬉しいポイントです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    73kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ささみは切り込みを入れて耐熱容器に入れて酒をふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して肉に火を通す。粗熱をとり、手で食べやすい大きさにさいて水気を切る。

  2. 2.

    春菊は根元を少し切り落とし、葉と茎とに分ける。葉は食べやすい大きさに切り、茎は斜め薄切りにする。

  3. 3.

    ボウルにささみ、春菊、塩、赤じそふりかけを入れてあえる。

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