さっぱりおいしい♪
ささみと春菊の赤じそ和え
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調理時間
約10分
費用目安
300円前後
味付けは塩と赤しそふりかけだけ♪春菊とささみの本来の旨味を引き出す、簡単副菜レシピをご紹介します。赤しその爽やかな酸味と塩気がやみつきになる一品。レンジでささっと作れるのが嬉しいポイントです。
カロリー
73kcal
炭水化物
2.5g
脂質
0.6g
たんぱく質
12.7g
糖質
0.9g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ささみは切り込みを入れて耐熱容器に入れて酒をふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して肉に火を通す。粗熱をとり、手で食べやすい大きさにさいて水気を切る。
2
春菊は根元を少し切り落とし、葉と茎とに分ける。葉は食べやすい大きさに切り、茎は斜め薄切りにする。
3
ボウルにささみ、春菊、塩、赤じそふりかけを入れてあえる。
レビュー
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