さっぱりおいしい♪
ささみと春菊の赤じそ和え
味付けは塩と赤しそふりかけだけ♪春菊とささみの本来の旨味を引き出す、簡単副菜レシピをご紹介します。赤しその爽やかな酸味と塩気がやみつきになる一品。レンジでささっと作れるのが嬉しいポイントです。
- 調理時間 約10分
カロリー
73kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ささみは切り込みを入れて耐熱容器に入れて酒をふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して肉に火を通す。粗熱をとり、手で食べやすい大きさにさいて水気を切る。
2.
春菊は根元を少し切り落とし、葉と茎とに分ける。葉は食べやすい大きさに切り、茎は斜め薄切りにする。
3.
ボウルにささみ、春菊、塩、赤じそふりかけを入れてあえる。
レビュー
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