DELISH KITCHEN

シンプル味付け!

ささみと水菜のごま和え

3.9

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    118kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

調味料3つで簡単和え物はいかがでしょうか?ささみの蒸し汁もしっかり使って旨味をプラス!箸休めにぴったりな一品です!

材料 【2人分】

  • ささみ(筋なし) 2本(100g)
  • 小さじ1
  • 水菜 1/2袋(75g)
  • ☆調味料
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • 七味唐辛子少々

手順

  1. 1

    耐熱容器にささみ、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。

    ポイント

    ささみはさいたら蒸し汁に漬けましょう。

  2. 2

    水菜は4cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、水菜、ささみを加えてあえる。

    ポイント

    ささみの蒸し汁も一緒に入れましょう。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

3.9

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆぴ

    🌱memo ・あっさりめの胡麻和え ・めんつゆは気持ち多めが好み
  • ケイ

    とても美味しかったです❣️ 水菜は和えた後少しだけレンチンしたら茎の部分が食べやすくなりました。 簡単にできるし、リピ決定です(^o^)
  • yoppi

    ささみ缶で作りました! ささみ缶だと若干辛くなったので、 調味料2/3くらいがいいかも◎ 普通のささみなら美味しくなる味だと思いました!
  • しらす

    そうめんと合わせてサラダそうめんにしても美味しいと思います!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「ささみ」の基本

「水菜」の基本

「その他の野菜料理」の基本