DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 鶏肉
    4. ささみ
    5. おつまみにもおすすめ!ささみとごぼうのピリ辛炒め

    おつまみにもおすすめ!

    ささみとごぼうのピリ辛炒め

    お気に入りに追加

    ご飯によく合う1品です!ささみの旨みとごぼうの食感を活かした炒めものです♪辛さはお好みで調整して下さい。

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      234kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ささみ[筋なし] 4本(200g)
    • ごぼう 1/2本(90g)
    • ねぎ 10cm
    • 塩こしょう 少々
    • 大さじ1
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • 唐辛子 1本

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ごぼうは4cm長さの細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。

    2. 2.

      ささみは細切りにし、塩こしょう、酒をふる。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみ、ごぼうを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

    4. 4.

      ねぎ、☆を加えて汁気がとぶまで炒める。