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素材一つで作る♪

さつまいものさっぱり和え

さつまいもを使った簡単副菜のご紹介!白だしとお酢でさっぱりと仕上げた一品です。さつまいもはレンジで加熱して調理時間を短縮♪ついついお箸がすすむ味わいをぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    181kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(2等分した場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

  • さつまいも 1本(250g)
  • 黒いりごま少々
  • ☆調味料
  • 白だし大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは両端を少し切り落とし、斜め5mm幅に切る。切り口を下にして縦5mm幅に切る。水にさらして水気を軽く切る。

  2. 2.

    耐熱容器にさつまいもを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジでやわらかくなるまで4分加熱し、水気を切る。

  3. 3.

    ボウルにさつまいも、☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    器に盛り、黒いりごまをふる。

レビュー

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