DELISH KITCHEN

素材ふたつで作る!
さつまいもとコーンの塩ごま焼き

4.2

調理時間

15

費用目安

100前後

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ほくほくのさつまいもと白ごまの相性が抜群の副菜をご紹介します!さつまいもとコーンの優しい甘さが主菜の味を引き立ててくれる一品です♪献立のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。

  • カロリー

    133kcal

  • 炭水化物

    22.4g

  • 脂質

    4.2g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    19.7g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • さつまいも 1/4本(90g)
  • コーン缶 1缶(100g)
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素ひとつまみ
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、皮付きのまま縦に十字に切って切り口を下にし、1cm幅に切る(いちょう切り)。水にさらして水気をふきとる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、さつまいもを入れて透き通るまで中火で炒める。

  3. 3

    コーン 、☆を加えて炒め合わせる。

    ポイント

    コーン缶は水気を切りましょう!

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • SOUL'd OUT

    甘めのおかずが食べたい時に。 「焼き」ではなく「電子レンジ」で調理したので元々のレシピ趣旨とは違ってしまうと思いますが…すごく簡単に美味しい副菜ができました。 鶏ガラのしょっぱさと、さつまいもコーンの甘さが合っていて、ただ甘いだけではない味に仕上がってました。 ・さつまいもをレンチン ・冷凍コーンをレンチン ・レシピ通りの分量で芋&コーンに調味料を入れて混ぜる(ごま油は使わずに作りました)

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