DELISH KITCHEN

トッピングにおすすめ♪
白髪ねぎのコチュジャンあえ

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(1件)

調理時間

15

費用目安

100前後

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素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介♪白髪ねぎとコチュジャンのあとを引く辛さがたまりません!ラーメンやお好きな丼にたっぷりとのせてもよし、焼いたお肉と一緒に食べるのもおすすめです。

  • カロリー

    55kcal

  • 炭水化物

    8.5g

  • 脂質

    2.2g

  • たんぱく質

    1.1g

  • 糖質

    7.2g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 長ねぎ[白い部分] 1本分
  • ☆調味料
  • コチュジャン大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは5cm幅に切り、切り込みを1本入れて芯を取り除く。千切りにし、水に10分ほどさらし、水気を切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ねぎを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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(1件)
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