かぼちゃとサラダチキンの中華和え

手順

1. 1

   かぼちゃは横2mm幅の薄切りにする。耐熱容器に入れ、水(分量外:適量 )を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱を取る。

2. 2

   サラダチキンは手で細かくさく。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。かぼちゃ、サラダチキンを加えてあえる。

4. 4

   器に盛り、白いりごまをふる。