DELISH KITCHEN

ささっと簡単♪

グリーンピースとチーズのサラダ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    330kcal

  • 費用目安

    400前後

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グリーンピースを使った簡単副菜レシピをご紹介!チーズの塩気とオリーブオイルの華やかな風味がやみつきになります。あと一品欲しい時にはもちろん、おつまみにもぴったりです。

材料 【2人分】

  • グリーンピース 200g
  • 黄パプリカ 1/4個(40g)
  • プロセスチーズ60g
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素ひとつまみ
  • おろしにんにく少々
  • オリーブオイル大さじ2

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ1)、グリーンピースを入れて3分ほどゆでる。鍋を火からおろし、そのまま粗熱をとって水気を切る。

    ポイント

    グリーンピースは温度差があるほど表面の薄皮にシワが寄りやすいのでお湯の中で緩やかに冷まします。

  2. 2

    黄パプリカはへたと種を取り除き、1cm角に切る。

  3. 3

    プロセスチーズは1cm角に切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、グリーンピース 、黄パプリカ、プロセスチーズを加えて混ぜる。

レビュー

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  • Soul'd out

    美味しかった〜ʕっ•ᴥ•ʔっ グリーンピースの代わりにミックスベジタブルで作りました!パプリカとチーズがアクセントになっていました。

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