誰もが大好き♪
おからのカレー煮
食べやすいカレーの味付け♪チーズをプラスしてコクがアップで大満足の一品です♪ゴロゴロ野菜が入っていて嬉しい♪
- 調理時間 約30分
カロリー
200kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 生おから 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- 黄パプリカ 1/2個
- ズッキーニ 1/2本
- プロセスチーズ30g
- 水200cc
- コンソメ小さじ1/3
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- カレー粉大さじ1
- ウスターソース大さじ1
- 塩小さじ1/4
作り方
1.
玉ねぎは2cm角に切る。パプリカは2cm角に切る。ズッキーニは半分に切り、7mm幅に切る。
2.
チーズは7mm角に切る。
3.
フライパンに水、コンソメ、玉ねぎを入れて熱し煮立ったら、☆、黄パプリカ、ズッキーニを加え、再度煮立ったらふたをして、弱火で2分煮る。
4.
おからを加えて、混ぜながら中火で煮て水気を切る。
5.
火を止めてチーズを加える。
レビュー
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