食欲そそる♪
ズッキーニのペペロン炒め
ジューシーなズッキーニにベーコンのうま味とコクをプラスした炒め物のご紹介です。にんにくは焦がさないように弱火でじっくり炒めることがポイント！ささっと作れるので、もう一品欲しい時にもおすすめです♪
カロリー
150kcal
炭水化物
4.8g
脂質
13.3g
たんぱく質
4.4g
糖質
2.4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ズッキーニは両端を切り落とし、1cm幅の輪切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて香りが立つまで弱火で熱し、ベーコンを加えて中火でさっと炒め、ズッキーニ、しめじを加えてズッキーニに焼き色がつくまで上下に返しながら焼く。塩、こしょうを加えて炒め合わせる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- パスタと和えたらおいしそうと思いやってみました。 やはりおいしかったです。 パスタにする場合は茹で汁をいれたら塩が効いてよりおいしくなると思います。
彗星
油を多めにして炒めたので、ズッキーニがトロトロしておいしかったですめぐ
初めてズッキーニを使ったのですが、美味しくできました。 簡単だし美味しいです。 ワインにも合います！まき
とっても簡単にできて美味しかったです！ ズッキーニが98円で買えたので作ってみました。 塩コショウで味付けするので余計な調味料必要ないので良かったです。 夏のうちにまた作ります。
もっと見る
ぴな丸