さっと作れる♪
ピーマンと厚揚げの甘辛炒め
調理時間
約15分
カロリー
313kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
14.2g
脂質
19.1g
たんぱく質
18.1g
糖質
11.3g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピーマンと厚揚げを甘辛く味付けたごはんがすすむ炒め物のご紹介です！少ない材料で作れるのもうれしいポイント！ピーマンは歯ざわりよく仕上げるために手早く仕上げましょう。さっと作れるのでもう一品欲しいときにもおすすめです♪
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種、へたを取り除く。縦半分に切り、横半分に切る。
2
厚揚げはキッチンペーパーで油をおさえ、一口大に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、厚揚げを並べて入れる。上下に返しながら焼き色がつくまで両面を焼き、端によせる。
4
ねぎを加えて焼き色がつくまで焼く。ピーマンを加えて油がなじむまでさっと炒める。☆を加えて水分をとばしながらさっと炒める。
レビュー
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- 冷蔵庫に入っていることが多い食材で作れて、味もいいので嬉しいです。また作ります。
こん
長ねぎの代わりに玉ねぎとピーマンを使い、豚こまを足して作りました。彗星
簡単に作れて食べごたえがありますねこ鍋
味付けが大好きな味でした！
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がーこ