油揚げとひじきのツナあえ

手順

1. 1

   ひじきはさっと洗い、たっぷりの水(分量外)で戻し、水気を切る。

   ポイント

   乾燥ひじきは水で戻すと、約8倍になります。

2. 2

   油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、短い辺を半分に切って長い辺を1cm幅に切る。

3. 3

   耐熱容器に油揚げ、ツナ缶、ひじき、☆を入れ、軽く混ぜてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。全体が均一になるように混ぜる。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁ごと加えましょう。

4. 4

   器に盛り、白いりごまをちらす。