和風副菜！
きゅうりとひじきのごまマヨあえ
きゅうりとひじきを使った副菜をご紹介します。きゅうりは千切りにして塩もみにすることで、シャキッとした食感はそのまま、しんなりとさせて食べやすく、味なじみを良くすることができます。マヨネーズのコクとめんつゆの風味が合わさってパクパクと食べられるおいしさです。ツナ缶やちくわを加えてもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しください♪
カロリー
106kcal
炭水化物
3.8g
脂質
10g
たんぱく質
1.3g
糖質
2.3g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに芽ひじき、たっぷりの水を入れ、袋の表示時間通りに戻し、水気をよく切る。
2
きゅうりは両端を切り落とし、薄切りにする。別のボウルに入れて塩を加えて軽くもみこむ。5〜10分ほどおいてしんなりとさせ、水気をよくしぼる。
3
別のボウルに芽ひじき、きゅうり、☆を入れてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- ひじきは水戻し不要のものを使い、さらに時短に👍きゅうりの水気はしっかり絞ったほうが良いです。めちゃくちゃ美味しかったです❣️
CoCo
ひじきがなかったので変わりにワカメで作ってみました。まりな
とっても簡単で、きゅうりのシャキシャキ感がたまらないです!! 私はわさびが大好きなのでわさびも入れましたが 美味しかったです!! からしでも良いと思います! もちろん無くても美味しいです♪ ぜひ参考までに…✨️ポッ！
家にあるものですぐできるのでありがたいです！！マヨネーズ少なめでも良さそうです！
もっと見る
ぴんくふぇありー