シンプルな汁物♪
絹さやと豆腐のすまし汁
調理時間
約5分
カロリー
40kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
2.8g
脂質
1.5g
たんぱく質
3.3g
糖質
2.1g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
絹さやと絹豆腐が具材の汁物を作ります。シンプルな具材ながら、絹さやが上品に見えてどんな献立にも合わせやすい万能汁物レシピです。絹豆腐はスプーンですくって落とし入れたり、大きめに切ったものを盛り付けたりするのもおすすめです。
手順
1
絹さやは筋を取る。
2
豆腐は1.5cm角に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。豆腐、絹さやを加えてひと煮立ちさせる。
レビュー
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- 上品で美味しい味付けでした。
もろー
レシピ通りだと少し薄味なので、醤油や出汁の分量を変えて良いと思います。ぐっち
素材の味過ぎて私の好みではなかったかなぁ。もうちょい味欲しい（笑）白だし足したら、まぁ美味しかったです。
みぃ