DELISH KITCHEN
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シンプルな汁物♪

絹さやと豆腐のすまし汁

絹さやと絹豆腐が具材の汁物を作ります。シンプルな具材ながら、絹さやが上品に見えてどんな献立にも合わせやすい万能汁物レシピです。絹豆腐はスプーンですくって落とし入れたり、大きめに切ったものを盛り付けたりするのもおすすめです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    40kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 絹豆腐 100g
  • 絹さや 14枚(35g)
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 400cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    絹さやは筋を取る。

  2. 2.

    豆腐は1.5cm角に切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。豆腐、絹さやを加えてひと煮立ちさせる。

レビュー

(4件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • もろー
    レシピ通りだと少し薄味なので、醤油や出汁の分量を変えて良いと思います。
  • ぐっち
    素材の味過ぎて私の好みではなかったかなぁ。もうちょい味欲しい(笑)白だし足したら、まぁ美味しかったです。

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